ITCG Ferruccio Niccolini - Volterra PI

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Inaugurato il Laboratorio Bar dell’ITCG Niccolini di Volterra

Foto-bar interno Si è inaugurato sabato 19 maggio il Laboratorio Bar dell’ITCG “F. Niccolini” di Volterra. Il nastro è stato tagliato dalla Dirigente dell’Istituto, Prof.ssa Ester Balducci e dal Sindaco di Volterra, Marco Buselli.

La progettazione, i lavori, la realizzazione e l’allestimento, compiuti dall’ITCG Niccolini in questi mesi hanno impegnato diverse persone – architetti, ingegneri, personale Ata, docenti - che, alla fine, hanno visto premiati i loro sforzi.

 

 

Foto-bar taglio nastroIl Laboratorio  Bar, adiacente al chiostro interno dell’istituto è il nuovo punto di aggregazione per studenti, docenti e personale Ata che, soprattutto dal prossimo anno, potranno godersi cinque minuti di relax, sorseggiando un bevanda, accompagnata, magari, da un pezzo dolce o salato. A piccoli ma significativi passi, l’indirizzo alberghiero dell’ITCG “F. Niccolini” di Volterra si allinea agli storici istituti alberghieri, offrendo un servizio a tutto tondo, dalla cucina all’accoglienza, passando per il servizio sala. A breve, infatti, i locali adiacenti al bar serviranno per una nuova cucina interna dove gli studenti dell’indirizzo alberghiero potranno lavorare ed esercitarsi. Attualmente il laboratorio di cucina è collocato all’interno del Seminario di S. Andrea che, oramai da tre anni, accoglie gli studenti nelle loro lezioni e esercitazioni. Per il prossimo anno l’istituto, visto il numero elevato delle classi presenti, ha dovuto necessariamente dotarsi di due cucine e di due sale per poter consentire a tutti gli studenti di effettuare i laboratori specifici dell’indirizzo.

 

La scommessa del Niccolini per l’apertura dell’indirizzo alberghiero a Volterra è stata vinta.

Volterra, 23 maggio 2018

 

Responsabile della Comunicazione

ITCG “F. Niccolini” Volterra

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